Olio Evo – Affiorato – Intini
17,00 €
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Il nome richiama l’antica tradizione contadina di raccogliere a mano l’olio che affiorava naturalmente dalla pasta di olive, al naso è un fruttato medio/intenso con note che richiamano la foglia di pomodoro e la cicoria, al palato è amaro e piccante con giusto equilibrio.Abbinamenti enogastronomici carni bianche e rosse e primi piatti con verdure.
Caratteristiche
| Intensità | Fruttato Medio |
|---|---|
| Frantoio | Intini |
| Cultivar | Olivastra 20%, Coratina 20%, Provenzale 60% |
| Paese di Produzione | Italia Puglia- Alberobello |
| Annata di Produzione | 2021 |
| Tabella Nutrizionale | Valori Nurizionali per 100gr: Energia 3389Kj/824Kcal Grassi : 92,0 gr di cui Saturi 13, gr Monoinsaturi 70gr Polinsaturi 9,0 gr Carboidrati 0,0 gr Proteine 0,0 gr Sale 0,0 gr |
| Formato Bottiglia | 0,50 L |
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