Leonia brut 2017 si presenta di un meraviglioso color giallo paglierino. Mostra un perlage fine con una produzione numerosae costante di bollicine che arrivano acontornare il bordo del bicchiere amplificandone i riflessi dorati, come a ricreare un collier di fini diamanti. Al naso splendidi i sentori agrumati, di pescaa pasta bianca, e quelli floreali di ginestra, magnolia, biancospino e foglie di cedro. Seguono sentori di pasticceria, pane tostato e aromi più evoluti di fruttaseccaad esempio di albicoccasecca. Interessanti anche i sentori di miele percepiti, come quello di acacia. Al palato risultasapido, cremoso e fresco; le papille sono solleticate dall’elegante effervescenza. Il finale è lungo e persistente.