Costata di bovino piemontese 60€/Kg

60,00 kg

Prezzo prodotto
La nostra “Piemontese” proviene da allevamenti situati a Cuneo, che utilizzano quasi zero fertilizzanti  per la salvaguardia del territorio, e per avere un buon fieno, profumato, fiocchi di fave, piselli proteici, le carrube e molti altri elementi naturali buoni e genuini per avere una carne insuperabile qualitativamente.
Alla vista la carne si presenta di un rosso molto delicato, con bassa presenza grassa, il morso è altamente tenero, il sapore è nobile ed elegante.
La frollatura è di circa 25/35 giorni
Consigliata per le migliori Tartare o per una cottura alla brace “al sangue”.
Vi sorprenderà l’incredibile digeribilità.

Spedizione

I prodotti acquistati vengono normalmente consegnati entro 1/2 giorni lavorativi dall’invio dell’ordine in Italia e 8/10 giorni nel resto del mondo. Tutta la nostra CARNE viene spedita in apposite confezioni SPECIALI che mantengono la freschezza del prodotto, arriva a casa tua come appena comprata. La consegna può subire ritardi in caso di festività.