Barolo Borgogno 2017

80,00 

2 disponibili

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Il Barolo di Borgogno viene realizzato dalle uve in purezza di Nebbiolo, coltivate all’interno di vigneti presenti sui terreni dell'azienda stessa, esposti verso sud e sud-est. Le vigne si caratterizzano per un terreno composto principalmente da marne calcareo-argillose.Il colore si presenta come rosso granato, al naso profondo e intenso, con note di frutti rossi e di spezie dolci, al palato è fasciante e ampio, dotato di un’ottima struttura e di un sorso tannico.Abbinamenti cosigliati sono: carni alla brace, primi con sugo di carne, selvaggina e formaggi stagionati. 

Caratteristiche

ProduttoreBorgogno
Grado Alcolico 13,50%
VinificazioneFermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio per circa 2 settimane con macerazione prolungata per altri 30 giorni e l'affinamento 48 mesi in grandi botti di rovere
Anno2017
ProduttoreBorgogno
UvaggioNebbiolo 100%
Formato75cl
Contiene SolfitiSi

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